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扒烧整猪头介绍

来源:时间:2021/3/3 2:04:00

扒烧整猪头可是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。从洗尽材料到将肉质焖煮酥烂、汤汁浓稠足足要5个小时以上!可是吃起来味道浓厚,甜中带咸,奇香扑鼻,有“食之越年,尚齿颊留香”之美誉。但扬州只有少部分上档次的酒家才有。 扒烧整猪头介绍

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