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海西美食,多民族聚集之地,菜肴和小吃品种丰富,一起来看看吧!

来源:7015时间:2019/1/30 14:12:00

烤羊肉是海西当地著名的美食,肉质酥嫩,味道正宗,值得品尝。


发菜蒸蛋,青海高原盛产的发菜是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室 的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。现在,由于“发菜”和“发财”的谐音,既讨吉利,又可寄托乡情。


大盘鸡又名为沙湾大盘鸡,是新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。 十分具有大西北风味,味道纯正,值得品尝。

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